Receitas Leves – Nuvem de Limão Diet

Quem já está enjoado de gelatina diet? Existem outras maneiras de prepará-la para variar o paladar! Essa receita de nuvem de limão pode aliviar a vontade de doces sem comprometer sua dieta:

Ingredientes:

  • 1 embalagem de gelatina de limão diet
  •  4 colheres de sopa de água
  •  3 claras
  •  1/2 xícara de chá de creme de leite light
  •  1 colher de sopa de suco de limão
  •  raspas de limão para decorar

Modo de fazer:

Misture a gelatina com a água e deixe hidratar por 1 minuto. Leve ao micro-ondas em potência média por 20 minutos até derreter. Bata as claras em neve e adicione o creme de leite a elas delicadamente. Misture a gelatina derretida ao suco de limão e após, às claras em neve misturadas ao creme de leite. Distribua a mistura final e potinhos e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.

nuvem de limão 3 nuvem de limão 1

Essa receita me rendeu duas taças e tem um total de 58kcal. Eu particularmente não sou muito fã de gelatina, mas vale a pena experimentar!

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